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索  引 号: 112224030135602938/2025-18834
分  类: 畜牧业;综合政务(其他) ; 公告
发文机关: 敦化市农业农村局
成文日期: 2025年03月31日
标      题: 敦化市2025年畜牧业主推技术
发文字号:
发布日期: 2025年03月31日
索  引 号: 112224030135602938/2025-18834 分  类: 畜牧业;综合政务(其他) ; 公告
发文机关: 敦化市农业农村局 成文日期: 2025年03月31日
标      题: 敦化市2025年畜牧业主推技术
发文字号: 发布日期: 2025年03月31日

敦化市2025年畜牧业主推技术

 

犊牛常见疾病防治技术

 

一、技术概述

(一)推广应用情况

该技术体系解决了当前临床急需解决的犊牛疾病智能预警技术缺乏,关键病原不明确,治疗措施不科学,辨证施治水平不足等严重制约肉牛养殖效益的关键科学问题。历时4年的时间,在我省伊通、九台、农安、桦甸、通榆和龙等地进行推广应用,建立了9个示范基地,推广肉牛2000余头,同时在内蒙古,新疆等地也开展了推广应用,推广肉牛3000余头。应用效果显示,该技术体系能够有效降低犊牛腹泻和肺炎的发生,显著提高了犊牛成活率,同时建立了科学高效且规范系统的犊牛疾病诊疗技术体系,发病犊牛治愈率明显提高,养殖场(户)损失显著降低,得到了养殖企业兽医技术人员和临床兽医的好评。

(二)提质增效情况

1.提高犊牛成活率。该技术应用后可有效降低犊牛死亡率,可由原来的死亡率8%降低到2%,个别肉牛养殖场(户)降到0。

2.减少兽药成本。该技术可做到提前预警,发现即治疗,通过早预警,及时治疗,可缩短发病牛的治疗时间,减少兽药费用,每头发病牛只可节约兽药100-300元不等。

3.促进犊牛生长发育。该技术可做到实时监测犊牛健康,发现异常牛只可通过中药保健的方式进行调理,不但减少了犊牛腹泻和肺炎的发生,同时也减少了抗生素的使用,犊牛生长发育快速,增重未延缓。

4.提高养殖场(户)工作效率。通过智能疾病预警技术,替代人工巡栏,且可减轻发病牛只测体温等工作的繁重程度,明显提高了技术人员的工作效率和防治水平。

二、技术要点

(一)犊牛腹泻和肺炎的发病特征及关键病原确定

犊牛腹泻多为细菌、病毒和寄生虫混合感染,通过对临床病料的实验室检测,结果显示犊牛腹泻的主要病原有轮状病毒、冠状病毒、大肠杆菌、隐孢子虫等;感染日龄多为10—30日龄不等,犊牛感染后先发热,随后出现排泄黄色、灰白色、红色、灰绿色等不同颜色的粪便;粪便形态多样,有的呈水样稀便,有的带有血液黏稠着肛,有的带有脱落的肠黏膜呈黏液状;随着病程的增加犊牛开始脱水,体温降低,衰竭,卧地不起,出生10日龄以内的犊牛如果发现不及时,发病2日内即可死亡。

犊牛肺炎多为细菌和病毒混合感染,主要病原有巴氏杆菌、大肠杆菌、牛支原体、牛副流感病毒、牛传染性鼻气管炎病毒、牛流行热病毒等,感染后犊牛表现出不同程度的发热,咳喘,严重的张口喘气,急性死亡。犊牛肺炎的发病时间和感染病原的种类有着明显的区别,急性死亡的病例多为刚出生的犊牛,感染后剖检可见肺组织水肿、出血,这种情况死亡急,实验室检测主要病原菌为大肠杆菌。此外,1月龄到4月龄左右犊牛肺炎病原相对复杂,主要原因是吉林省每年的12月份到翌年早春因天气寒冷,牛舍湿度大,空气流通不畅所致,病原多为巴氏杆菌、大肠杆菌、支原体等细菌为主,同时伴有不同种类的病毒感染,感染后犊牛发热,咳喘严重,肺脏病变明显,出现不同程度的炎症反应,严重者可呈现“烂肺”的现象。

(二)犊牛肠致病性大肠杆菌多价灭活疫苗候选菌株的确定

通过对我省新生犊牛腹泻和肺炎的实验室检测数据和临床流行病学调查数据分析,导致新生犊牛死亡最主要的病原是肠致病性大肠杆菌,且具有多种基因型和血清型,并呈现多重耐药,严重干扰了临床治疗,感染后犊牛死亡率较高。实验室检测结果显示导致新生犊牛腹泻的大肠杆菌的基因型以产肠毒素大肠杆菌的K99、F17、F41以及分泌stx1和stx2的产志贺毒素大肠杆菌为主;同时诱发肺炎的大肠杆菌的基因型以分泌stx1及stx2的F17为主,两种大肠杆菌均为肠道致病性大肠杆菌。目前该类型大肠杆菌可导致犊牛腹泻,肺炎及脑炎的发生,原因是诱发肺炎肠道致病性大肠杆菌可穿过肠道屏障,进入犊牛腹腔中,利用F17菌毛等黏附因子定植到肺脏,通过分泌内毒素和外毒素stx1及stx2导致犊牛肺脏严重坏死,造成急性死亡。为此,有效防控大肠杆菌就会显著降低犊牛死亡,我们确定了引起犊牛腹泻和肺炎的肠致病性大肠杆菌的候选菌株,研制了大肠杆菌多价灭活疫苗,通过临床实验研究显示,母牛在产前1个月至半个月分别免疫一次,可有效防止犊牛腹泻和肺炎的发生,提高犊牛成活率,解决了犊牛腹泻无有效疫苗可用的问题。

(三)犊牛疾病智能预警技术及健康监测系统

随着信息技术和物联网技术的发展,基于人工智能的动物疾病预警和健康监测技术已得到了开发和运用,真正实现了犊牛疾病的早发现、早治疗,解决了因犊牛疾病发现不及时而引起的治疗周期长,治愈率低、死亡率高的问题。通过为出生犊牛外耳道内佩戴体温监测的物联网传感设备,每3分钟上传一次数据,实时监测犊牛的体温信号来精准揭发犊牛腹泻和肺炎等疾病,疾病揭发率为85%~95%,比常规肉眼观察可提前6—72小时发现病牛,为临床治疗提供了时间;且可提早告知牛只的健康状况,为犊牛护理提供了预警信息。通过养殖场应用后可有效提高犊牛成活率,并可缩短治愈周期,减少用药成本。

(四)临床防治技术

结合犊牛生理特征和发病特点,建立科学规范的犊牛疾病防治技术尤为重要,临床施治需有系统观,同时对犊牛生理特性、腹泻、肺炎的发生发展过程的基本认知要加强,临床治疗尚缺科学性和系统性。

1.临床治疗误区。我省常见的肉牛临床治疗误区如下:

药物干预过早:犊牛排胎便多种多样,有的干燥、有的粘滞、有的稀薄,三天内不需用药,95%以上都能回归正常,用药过早不利于肠道菌群的建立,后期会出现长期腹泻、药物发挥不了作用。如需用药,不要选择抗生素,可以适量使用中药、多酶片或者兽用菌酶类制剂口服。

输液治疗需谨慎:半个月以内的犊牛采取输液治疗要慎重,连续输液三次以上肝、肾、心、肺均容易出现水肿,或者腹部膨隆、梨形下坠等的腹水症状,或者口渴欲饮、眼球凹陷等的水代谢障碍症状,或者水中毒,最后衰竭而死。

外伤导致的新生犊牛心肺损伤:有些犊牛肺炎表现为肺阻塞,只有心跳,没有呼吸,是由于胎儿过大或者产道狭窄等牵拉用力造成的心、肺损伤,要辨证施治。

止咳平喘药物使用不当:某些肺部感染的牛只会通过增加呼吸频率来适应身体对氧气的需求,此时注射平喘药物,可能会适得其反,加重牛只呼吸困难,致使口吐白沫,窒息而死。

2.犊牛腹泻对症治疗。我省常见的犊牛腹泻治疗方法如下:

有食欲但不脱水的犊牛腹泻:可选用乳酸菌素片10片,磺胺咪10片(或呋喃唑酮0.3g,或黄连素5片),酵母片5片,小苏打5片一次灌服;中药可选用参苓白术散,藿香正气散,理中散。

粪便稀薄的犊牛腹泻:可结合具体病情配合蒙脱石散、次硝酸铋等。如犊牛食欲差脱水,需进行输液治疗的方案。10%葡萄糖注射液500ml,VC 10—20ml;5%葡萄糖氯化钠注射液500ml,樟脑磺酸钠5—10ml;复方氯化钠500 ml,氨苄青霉素0.5倍或丁胺卡那霉素60万单位;5%碳酸氢钠注射液200ml;替硝唑0.8g。

粪便带血的犊牛腹泻:肌注维生素K3或止血敏或口服云南白药散等。

中药治疗犊牛腹泻:根据辨证施治的原则,选择合适的中药方剂。党参、白术等健脾益胃;配合茯苓、榧子健脾利湿、驱虫杀虫;金樱子、诃子涩肠止泻;炙甘草健脾益气、缓急止痛。同时,该组方对大肠杆菌引起的湿热泻、轮状病毒引起的寒湿泻和隐孢子虫引起的虫积均有良好的效果。严重时可以根据上述中药配合抗生素中西结合治疗,但抗生素不宜长时间使用,最多使用三天即停药。

3.犊牛肺炎对症治疗。犊牛肺炎常采用中西医结合的方式进行对症治疗,具体方法如下:

1)中药辨证施治:犊牛属于稚阴稚阳之体,卫表不固,在饲养管理不当或环境应激时会出现体温升高同时伴有咳喘。常用金银花、鱼腥草、知母、石膏、赤芍、桔梗等退热组方,可快速退热,而且机体恢复好,退热后不反弹。同时使用甘草、桔梗、鱼腥草、桑白皮等中药组方,清热解毒、清肺化痰、止咳平喘,有效控制呼吸道炎症,增强肺的自我净化和修复功能,使呼吸系统恢复正常功能。

2)抗生素:氟苯尼考,头孢,泰拉霉素,泰乐菌素,泰妙菌素,泰万菌素,大观林可等。

3)止咳药:古柯碱,盐酸右美沙芬,氨溴索等。

4)退热药:小柴胡,氟尼辛葡甲胺、美洛昔康、赖氨匹林等。

(五)犊牛保健技术

我省肉牛产犊多集中在冬季和早春,出生犊牛因消化系统、免疫系统均发育不完善急需加强保健,具体要做好以下几点工作:

1.犊牛保暖。保暖工作十分重要,可通过密封门窗、加厚垫草、加热板、穿马甲及移至暖和房间等做好犊牛出生后的保暖工作,保护犊牛出生后不受凉,增强体质。

2.吃初乳。牛初乳富含优质蛋白质、维生素和矿物质以及免疫球蛋白(主要为IgG抗体)、生长因子等活性功能成分,对新生牛犊的免疫力和抵病能力有着不可替代的作用。初生犊牛吃初乳对于其健康成长至关重要。一般来说,犊牛出生后30分钟内能够及时哺喂初乳,最迟不宜超过2小时。

3.中药调理。防止腹泻发生可适当投服参苓白术散以驱寒健脾,防止肺炎发生可投服金银花,鱼腥草,知母,赤芍,桔梗等组方药物疏散风热、清热解毒,犊牛出生后或发病期间灌服上述药剂可有效防治犊牛腹泻、肺炎的发生。

三、适宜区域

本技术适宜范围较广,可在我省东部、西部、中部不同类型及不同规模的肉牛养殖群体中进行推广应用。

四、注意事项

 

肉羊高效繁殖调控技术

 

一、技术概述

(一)推广应用情况

该项技术作为吉林省羊体系主推技术,近年来在中等规模以上的羊场得到大力推广。目前,省内中西部的肉羊核心生产区(长岭、乾安、通榆、双辽等地)及中东部肉羊发展潜力区(农安、公主岭、龙井、敦化等地)部分规模场户都已根据各自场内的生产水平和技术能力应用该项技术,并对周边养殖户、养殖合作社等其他养殖主体起到了示范和带动作用。

(二)提质增效情况

高效繁殖调控体系通过同期发情、人工授精等技术,实现了母羊集中发情与配种,显著提高了繁殖效率,缩短了繁殖周期,解决了传统繁殖模式下繁殖周期长、羔羊成活率低等问题。该技术在省内的双辽、长岭、乾安、龙井、公主岭等地区的双乾肉羊、乾华肉用美利奴羊等优良种质资源的育种基地5个推广应用,通过优化繁殖管理,母羊繁殖效率提升20%以上,养殖成本降低15%左右。

二、技术要点

(一)适用范围与使用原则

在肉羊养殖管理中,技术方案的选择需紧密贴合自身养殖条件与目标需求。综合考虑养殖场规模、公羊数量、养殖目标及成本效益等多方面因素,以确保养殖实践的科学性、高效性和可持续性。如公羊数量较多,可满足自然交配需要,则可集中诱导发情后采取自然交配;公羊数量较少或种羊场育种需要,则可采取药物同期发情后人工授精的办法。羔羊断奶期应根据目标需要调整,通常1.5月龄早期断奶补料,可使母羊生殖系统及早恢复并进入下一个繁殖期;而对于拟作为后备种羊,则应采取自然断奶法(3-4月龄断奶),以保障其生长发育与生产潜力的最大化发挥。

不同规模场的建议方案如下:

1.种羊场:宜采取同期发情+人工授精技术。

2.规模养殖场:可采用短期优饲+公羊效应+试情法+人工授精(自然交配)+羔羊早期断奶。

3.小规模养殖户:可采用短期优饲+公羊效应+自然交配法+羔羊早期断奶。

(二)发情控制技术

发情控制是有效地干预繁殖过程提高繁殖力的一种手段,包括诱导发情、同期发情等技术措施。

1.短期优饲诱导发情技术。短期优饲诱导发情技术是通过阶段性营养调控实现母羊繁殖性能优化的科学方法。其核心机制在于能量平衡调控、蛋白质代谢调控和微量营养素协同。该技术实施过程分为两个阶段:首先维持3~4周的中低营养水平(维持代谢能约8.5-9.5 兆焦/千克 DM),随后在配种前20—30天启动强化补饲阶段,通过日粮营养水平显著提升(代谢能增加15%~20%)刺激母羊下丘脑-垂体-性腺轴活性。补饲方案根据牧草资源差异进行动态调整:在青草放牧条件下(牧草干物质含量18%~22%),每日收牧后补饲精料混合物(150-300 g/只),其营养组成为玉米60%±2%、豆粕20%±1%、糠麸18%±0.5%、食盐2%±0.1%;当处于优质野草放牧环境(粗蛋白含量≥16%)时,则补充500-1000 g/日的人工牧草(红三叶、白三叶、黑麦草等,NDF含量≤45%)。该技术的核心机制在于营养水平骤升(粗蛋白摄入量提升25%~30%)诱导促黄体素(LH)脉冲频率增加(从每6小时1次提升至每3小时1次),进而促进卵泡发育同步化和排卵数增加,发情同步率可达85%~90%,双羔率提升15%~20%。实践应用显示,该技术可实现发情周期集中度(72小时内发情率≥80%)、产羔时间集中度(±5天)等管理优势,但需额外增加饲料成本8%~12%和人工管理强度15%~20%。建议在实施过程中配合阴道海绵栓或PG法。

2.公羊效应。通过利用公羊效应,在正常配种季节开始之前,向对空怀的适繁母羊群引入公羊,亦可使配种季节提前,缩短产后至排卵的间隔时间。

3.同期发情。利用外源激素制剂对一群母羊进行处理,人为调控其发情周期,使其在预定时间内集中发情并排卵的技术称为同期发情。实现同期发情主要有两种技术路径:一是孕激素处理法,通过向待处理母羊群体同时施用孕激素,抑制卵巢中卵泡的生长发育和发情,经过一定时期同时停药,母羊随之集中发情。此方法实际上是延长发情周期,推迟发情期,为后续同期发情创造共同的基准线。二是前列腺素处理法,利用前列腺素及其类似物抑制黄体,加速其消退,缩短黄体期,降低孕酮水平,从而促进垂体促性腺激素的释放,引起发情。这种方法则是缩短发情周期,促使发情期提前到来。

(1)孕酮阴道栓法或CIDR加PMSG法。不受季节影响。将孕酮阴道栓置入待配母羊阴道子宫颈外口处,埋置11—13天(埋栓当天记为1天),撤栓同时肌肉注射孕马血清促性腺激素(PMSG)200-400IU。取栓时动作轻缓,如发现母羊阴道炎,及时用1%青霉素和生理盐水冲洗。取栓后,大多是母羊在30—60小时发情。发情的当天和次日各输精一次。常用孕激素的种类及剂量为:孕酮150-300毫克,用孕酮50-70毫克,甲地孕酮80-150毫克,18甲基-炔诺酮30-40毫克,氟孕酮20-40毫克。

(2)口服法。每日将药物均匀拌入饲料内,连续饲喂12—14天,药物用量约为阴道海绵法的1/5-1/10 ,最后一次口服药的当天,肌肉注射PMSG 400-750 IU。

(3)PG法。待配母羊间隔10—14天,两次注射氯前列烯醇(PGF2α),每次注射0.05mg—0.1mg,第二次注射后,24—72小时大多数母羊发情,此法适用于繁殖季节的母羊。

4.发情鉴定。羊发情鉴定的程序如下:

(1)鉴定方法。采用试情法,结合外部观察法进行。使用试情公羊进行鉴定,将佩戴试情布或输精管结扎的公羊放入母羊群,公母比例1:30-50,让公羊自由游走于母羊整群中,主动接近公羊,不停腰围、鸣叫,公羊爬跨时静立不动的母羊即发情母羊,可挑出待配。

(2)鉴定时间。同期发情处理完成后第二天开始进行发情鉴定。每天早晚各一次,每次不少于30分钟,连续鉴定4天。

5.羔羊早期断奶饲养管理技术。在精细化饲养管理方案下,实施羔羊45日龄断奶标准化流程。该技术核心在于通过调控母体泌乳周期,优化产羔间隔参数,精准调控繁殖节律参数,促进母羊生殖系统快速恢复生理机能,实现情期前移现象。根据产业标准,执行1.5月龄断奶方案需配套以下专业技术措施;建立代乳料梯度替代的营养干预方案;执行母子分群管理规程;实施温湿度及光照的精准环境调控策略;制定断奶应激响应预案;建立羔羊生长发育动态监测体系。

羔羊早期断奶技术管理细节:

(1)饲养护理人员穿防护服佩戴防护装备;繁殖母羊舍安装隔离补饲栏,隔栏间隙大小以羊羔自由出入为准;安装接羔保育栏。

(2)产前10天,对产羔圈舍彻底清扫消杀后铺垫干草;圈舍夏季通风干燥,冬季保暖防潮,温度不应低于0-5℃左右。备好常用消毒兽药、台秤。观察母羊状态,若羊水破0.5小时以上仍未产出,即为难产,需要及时进行人工助产。

(3)出生24小时内,肌肉注射硒生出生24小时内,肌肉注射加硒生血素2ml/只;第3天肌注亚硒酸钠VE2m1/只。若发现羔羊有缺钙现象,肌注Ⅶ胶性钙 3m1/只。

(4)羔羊出生1小时内应必须吃足初乳,若母羊初乳量大,可挤出冷冻保存,以备缺初乳羔羊使用;若母羊体弱、奶水不足、多羔情况下,应使用近期产羔母羊代哺或者饲喂代乳粉。20日龄内羔羊每天哺乳3—4次。

(5)哺乳期1—7天,母羊与羔羊混养在保育栏,加强羔羊护理和保温,及早哺乳7天内在3-4尾椎之间用断尾圈断尾。

(6)哺乳期8—28天羔羊自由哺乳,采用隔离补饲栏开始自由采食羔羊开口料、优质青干草,自由饮水和采食矿物盐砖。

(7)哺乳期 29—42天母羊与羔羊分栏饲喂、定时哺乳;羔羊每日早、晚哺乳2次;32日龄前完成开口料向精补料过渡。

(8)断奶期 43—50天体重增量为初生重的1倍以上,采食精饲料水平达300克/天以上时,可以实施羔羊早期断奶。哺乳时间由每天2次变为隔日1次、隔2日1次直至断奶,同时饮用抗应激产品(如电解多维或维生素C)直至断奶后一周。哺乳母羊断奶开始第1天精料减半,第2~3天停料。羔羊20日龄后可随母羊就近放牧,并增加草料补饲量以促进瘤胃发育,每日哺乳2次。

9)公羔去势,羊公羔去势技术规范建议对非种用及优质肉用育肥公羔实施去势手术,最佳手术时间为出生后1周内,体质瘦弱者可适当延后。推荐采用橡皮筋结扎法,通过将睾丸推至阴囊底部并在基部实施结扎,确保完全阻断血供,使睾丸在7—14天内发生缺血性坏死并脱落。

(10)早期断奶多胎羊羔羊疫病防治,按规定分别注射“羊四联”“羊痘”“口蹄疫”疫苗;育肥2周后使用伊维菌素进行体内寄生虫防治,使用溴氰菊酯淋浴进行体外寄生虫防治:定期检查羊群,对病羊及时隔离和治疗,

(11)多胎羊羔羊的补饲。多胎羊羔羊早期断奶建议营养标准如下:

多胎羊羔羊精料补充料营养水平(干物质)

项目

含量(%)

总能GE/(兆焦/千克)

17.05

粗蛋白质 CP

18.95

粗脂肪 EE

3.34

粗灰分 Ash

7.32

中性洗涤纤维 NDF

27.75

酸性洗涤纤维 ADF

12.54

Ca

1.51

p

0.63

(三)人工授精技术

1.采精。主要采精方法和频率如下:

(1)假阴道采精法。首先选择体高略低于种公羊、体格结实、性情温顺的母羊作为台羊。经过训练的种公羊也可使用公羊作台羊,清理后驱的杂物后,用0.1%新洁尔灭溶液或0.1%高锰酸钾冲洗擦拭台羊的外阴和后驱,保定在采精架内。其次,采精前将假阴道内胎和采精杯子用75%酒精棉球由内向外擦拭消毒内胎,待酒精发挥完全后用生理盐水冲洗2—3次,再从外壳开孔处注入50-55℃温热水150-180 ml,使假阴道内胎温度保持38℃-40℃,青年羊不超过38℃。引种公羊接近台羊刺激性欲,当公羊爬跨台羊时,采精人员用左手迅速轻握包皮外部,右手握假阴道,入口朝下,与地面成35-45°,将阴茎导入假阴道内,假阴道与阴茎需在一直线上。公羊抬头、挺腰、前冲视为射精,待其从母羊后躯退下后取下假阴道,垂直拿回精液处理室,打开气嘴放气,取下集精杯并迅速盖上集精杯盖做精液品质检查。

(2)电刺激采精法。将公羊保定,生理盐水冲洗阴茎将电刺激棒涂凡士林后轻轻插入肛门,使刺激棒表面的电极条朝正下方,以刺激棒全部进入直肠位置;采精者左手持集精杯接在公羊尿道口,右手按摩睾丸和阴茎,待阴茎勃起时打开电子采精器电源,由低至高调节输出电压和频率,每档刺激持续4~10秒,每次刺激间隔4~5秒,可重复2—5次,精液流出后用采精杯收集。

(3)采精频率。假阴道采精:在配种期间,成年种公羊可每天可采精1—2次,需间隔30分钟以上,连采3—5天,休息1天,必要时一天可采精3—4次,育成公羊酌情减少次数。电刺激采精每周1次。

2.精液的稀释与保存。

1)最常见的稀释液。

①生理盐水稀释液。用注射用0.9%生理盐水作稀释液,或用经过灭菌消毒的0.9%氯化钠溶液。此种稀释液简单易行,对于稀释后马上输精的情况,也是一种比较有效的方法。此种稀释液的稀释倍数不宜超过两倍。

②葡萄糖果糖卵黄稀释液。

A. Tris-果糖-柠檬酸型:Tris3.63g、果糖0.50g、柠檬酸1.99g、卵黄10ml青霉素10万IU、链霉素100mg,溶解后,双蒸水定容至100ml。

B. 柠檬酸钠-葡萄糖型:葡萄糖3g,柠檬酸钠1.4g,卵黄20ml、青霉素10万IU,溶解后,双蒸水定容至100ml。

③乳类稀释液。将新鲜牛奶(或羊奶)用四层脱脂纱布过滤后,隔水煮沸消毒10分钟—15分钟,冷却,除去奶皮,即可使用。稀释液现配现用,每毫升稀释液应加入500IU青霉素和链霉素,调整溶液的PH为7.0后使用。将稀释液置于35℃-38℃水浴锅温浴,与精液温度相同后进行稀释。稀释后的精液须经过检查方可输精。

2)精液保存。

①常温保存(液态短效)。精液稀释后,保存在15-20℃的室温环境中,在这种条件下,精子运动明显减弱,可在一定限度内延长精子存活时间。常温保存只能保存1~2天。

②低温保存。保存于4℃,结合新型保存液(如添加抗氧化剂、能量底物),存活时间从24—48小时延长至72小时以上。

卵黄替代物:使用大豆卵磷脂或植物源性成分替代传统卵黄,降低微生物污染风险。

抗氧化剂:添加褪黑素、维生素E、谷胱甘肽等,减少氧化应激损伤。

应用场景:适用于短途运输或48小时内使用。

(3)精液稀释。将装有原精液的离心管倾斜60°稀释液沿离心管壁缓慢注入,同时缓慢旋转离心管,轻微摇动稀释精液,以防发生稀释性休克。原精液和稀释液的比例为1:3。

等渗梯度稀释法:采用渐进式渗透调节策略,将精液与稀释液进行多阶段渗透压适配。具体操作包括:选用含有Tris缓冲液、果糖及卵黄的等渗体系(通过5阶段线性稀释(稀释梯度1.0→1.5→2.0→2.5→3.0),在30±0.5℃恒温水浴中实施逐级混合(每阶段间隔120秒),该技术较传统单级稀释法可显著提升精子活率(15.3%)、质膜完整性(HOS检测提升12.8%)及顶体完整率(9.7%),其机理源于逐步调控水通道蛋白AQP7活性,有效避免渗透性休克导致的超微结构破坏。

(4)降温保存。精液稀释分装后,用纱布脱脂棉包裹容器或多层相变材料,并以塑料袋包装密封防水,然后。使用包裹储存容器,外层以高阻隔性共挤膜密封,整体置于0-4℃的恒温冰箱中。经过处理后的精液低温保存可达167小时,而在77小时之内精子活率可达70%,适宜授精时间在77小时之内。

3.输精。

1)输精前的准备。

①母羊保定。采用倒提后腿法或者暴动架保定发情母羊。

②消毒。授精操作人员及器械消毒,先用0.1%高锰酸钾溶液对母羊外阴消毒,再用生理盐水冲洗。

③精液解冻。低温保存的精液升温后要求,需经过精子活力检查、精子畸形率检查、前进运动精子数检查,细菌数检查(液态保存精子活力60%,冷冻保存精子活力30%,精子畸形率20%,前进运动精子数3×107个,细菌数800个)备用。常温或低温保存的精液要求缓慢升温到35℃左右。夏天可采取自然升温法,即将精液置于室内20~30分钟即可。冬季要采取先用冷水浸泡低温保存的精液,然后逐渐加入温水,使之缓慢升温到所需温度。

2)输精的基本技术要求。输精操作准则:慢插、适深、轻注、缓出。

①输精量及有效精子数的输入的影响因素。包括母羊的种类、体型大小、胎次、生理状态、精液保存方法、精液品质、输精部位以及操作人员的技术水平等。根据不同情况,应适时调整输精量。对于体型较大、经产、产后配种的母羊,特别是子宫松弛或屡配不孕的个体,应适当增加输精量;而对于体型较小、初次配种或当年空怀的母羊,可适当减少输精量。常温保存精液的有效精子数通常高于冷冻精液,而细管冷冻精液的有效精子数又低于安瓿或颗粒冷冻精液。若精液品质较差,应增加输精量,以确保输入的有效精子数达到规定标准。对于同种家畜,若输精部位较深(如子宫内),可以适当减少输精量,而对于浅部输精(如子宫颈口),则需增加输精量。技术熟练的操作人员通常能通过精确的操作,使用较少的精液,达到较高的受胎率。

②最佳输精时间。适宜的输精时间应综合考虑母羊的排卵时间、精子与卵子的运动速度、到达受精部位(即输卵管壶腹部)的时间、精子保持受精能力的时间以及在母羊生殖道内完成获能的时间等多重因素。一般而言,各种母羊的输精应安排在排卵前的4—6小时进行,能够确保精子完成获能并到达受精部位,增加与排出的卵子相结合概率,具备较强的生命力,从而提高受精成功率。在实际生产中,常通过发情鉴定确定输精的最佳时机,同时结合配种繁殖档案和饲养员的经验反馈,了解各头母羊的发情排卵规律,并总结成功的输精受胎经验。根据母羊排卵时间、精子和卵子的运行速度和到达受精部位(输卵管壶腹部)的时间以及它们可能保持受精能力的时间和精子在母羊生殖道内完成获能时间等综合决定的。总的说来,各种母羊都适宜在排卵前的4—6小时进行输精。通常,当母羊在早晨发情时,宜于当天傍晚进行输精;若在下午或傍晚发情,则应于次日早晨进行输精。为确保科学的配种时机,建议每天进行一次试情检测,以确保准确掌握母羊的发情状态。

③输精次数和间隔时间。是依据母羊发情鉴定方法(外部观察法或试情法)阴道黏液状态和子宫颈颜色情况、精子在母羊生殖道内保持受精能力的时间长短而决定的。此方法不易确定发情和排卵时间。因此,在一个发情期内采用阴道观察来确定输精时间,以增加精卵相遇机会,可以提高受胎率,确定好时间一次输精即可。多次数的输精是不必要的甚至是有害的,以致不仅本发情期内不易受胎,而且影响下次发情。

④输精操作方法。常用方法如下:

子宫颈输精法:常规方法

腹腔镜输精法:深部输精,适用于冻精或低活力精液时使用,受胎率可提高10%~15%。通过腹腔镜将精液直输入子宫角,无菌操作,避免感染。

⑤技术优化方向。

A.精准定时输精:结合激素同步发情(PG、CIDR)和定时输精程序,实现批次化繁殖。

B.自动化设备:电动输精枪控制输精速度和剂量,减少人为误差。

C.低温保护:冬季输精时预热输精枪(37℃),避免冷刺激导致子宫收缩。

三、适宜区域

吉林省肉羊养殖场(户)均可使用。

四、注意事项

加强日常饲养管理,重视北方寒区肉羊品种的相关配套技术的应用,如肉羊配套经济杂交、高效繁殖技术、饲料资源高效利用、肉羊疫病综合防控等。制定详细实施方案,严格按照相关流程进行,确保配套技术应用工作的连续性。

吉林省梅花鹿精细化饲养管理技术

 

一、技术概述

(一)推广应用情况

该饲养管理技术计划在敦化市、四平市、双阳区、伊通满族自治县、东丰县等多个地区实施示范和推广,示范和推广规模为150余家养鹿场(企业),2万余头梅花鹿。

(二)提质增效情况

该饲养管理技术能够推动梅花鹿养殖企业发展,预计经过本饲养管理技术示范和推广的养鹿场(企业),其提质增效情况为:示范和推广后的梅花鹿鹿茸产量提高5%左右,仔鹿成活率提高4%左右,母鹿妊娠率提高5%左右,鹿只死亡率降低为1%左右,经济效益提高8%左右。

二、技术要点

(一)科学精细化饲养

梅花鹿精细化饲养技术旨在通过科学管理提高其生长速度、繁殖能力和产品质量。通过精细化饲养技术,可以有效提高梅花鹿的生长速度、繁殖能力和产品质量,提升养殖效益。

1.饲料配方的精细化。根据梅花鹿不同生长阶段的营养需求,制定科学合理的饲料配方。

2.饲养时间饲喂方式的精细化。选用多种饲料,并根据当地情况调整饲喂方式,我们制定了多种方案,能够做到TMR饲料、预混料、精料和粗料结合多种饲喂方法方式相结合,提高了整体的生产性能和降低了鹿群的淘汰率。

3.饮水系统的精细化。针对吉林省冬季寒冷,饮温水的困难的情况,饮水体系根据各个鹿场具体情况,精细化制定多种饮水方案,保证冬季温水供应的难题,同时,降低了饲养成本,提高了鹿群的生产性能。同时该技术也解决了夏季饮水体系的清洁难题。

4.饲养的信息化。详细记录鹿只饲养过程中的各项数据,如饲料消耗、体重增长、生产和繁殖情况等。通过数据分析,不断优化饲养管理措施。

(二)精细化管理

梅花鹿精细化管理技术旨在通过科学手段提升养殖效率、保障鹿群健康并优化产品质量。参照《梅花鹿高效养殖加工关键技术的研究与应用》《梅花鹿高效健康养殖配套技术示范与转化》等技术成果,对不同生长阶段的梅花鹿实施精准管理。通过精细化管理,梅花鹿养殖可以实现高效、健康、可持续发展,提升经济效益和产品质量

1.环境的精准控制包括梅花鹿养殖场的选择、鹿舍设计、光照的控制和选择、极端天气的应对措施、冬夏温度的考量以及公母鹿对鹿舍环境的要求等等

2.光照和运动管理精细化。包括合理控制光照时间和强度、鹿场位置的要求、运动场地的要求及场地维护和保养等。

3.饲料管理精细化。包括饲料进出、存放的精细化管理,以及定期饲料检测和监测的管理等。

4.分群和应激管理精细化。包括分群方法和减少运输应激、减少分群应激等方法。

5.健康监测精细化。包括疫苗接种和驱虫、预防常见疾病、生产信息、档案信息精细化等。

6.繁殖管理精细化。包括梅花鹿选种、繁育、妊娠、生产、哺乳、断奶等精细化的管理。

7.鹿茸采集精细化。包括鹿茸生产时间控制、质量控制、收割时间控制、收茸方法使用等精细化管理。

8.信息化管理精细化。包括引入信息化管理系统,通过RFID技术对鹿只进行标识等精细化管理。

9.场地及个体状态监控智能化。包括利用摄像头监控观察其采食、饮水、休息、反刍等行为是否正常等。

10.人员培训精细化。包括对养殖人员进行技术培训技术要求等。

(三)疫病防控

梅花鹿疫病防控技术是确保其健康生长和养殖效益的关键。旨在通过预防措施、检测方法、防疫手段等多种疫病防控方法,建立起完善的疫病防控净化体系,保障人和梅花鹿的健康和发展。

三、适宜区域

吉林省内梅花鹿养殖场和养殖户。

四、注意事项

(一)精细化饲养管理技术需要因地制宜的调整饲料,不可一味教条的生搬硬套饲养配方。

(二)精细化饲养管理技术要以生产中实际出现的问题为导向,比如,养殖环境问题,生产公鹿打问题,圈舍坡度问题,以生产实际问题为导向,逐一解决,为梅花鹿养殖创造良好的生存环境,这样,在精细化饲养管理下,才会产生较高的效果。

优质鸡精细化饲养技术

一、技术概述

(一)推广应用情况

本技术采用研发、示范同步进行的推广模式在我省境内大范围推广,充分发挥科技优势,全方位提供技术服务与培训,确保科研成果百分百应用。其中重点推广地区有镇赉县、抚松县、乾安县、安图县、辽源市、大安市、龙井市、临江市、长春市等县市。近3年直接指导养殖户养殖吉林芦花鸡、吉林矮脚芦花鸡、吉林黑鸡、吉林黄鸡等优质鸡30万羽以上,辐射带动周边养殖优质鸡300万羽以上。

(二)提质增效情况

精细化饲养技术注重的是资源高效利用和环境保护,实现的是资源投入最少,效益产出最大的养殖理念。应用精细化饲养技术,选择优秀品种鸡,利用现代化养殖设备,实现对温度、湿度、通风、光照等环境参数的精准控制,为鸡群提供最佳生长环境,至少提高鸡群生长性能2%;同时通过加强养殖环境的卫生管理、定期免疫监测等措施,有效降低疾病传播风险,提高鸡群健康水平,从而提高鸡产品质量安全和品质;根据鸡群不同生长阶段特点和营养需求,科学配制饲料,优化营养配方,实施精准饲喂,不但能提高饲料利用率,同时也能减少饲料资源浪费,每只鸡至少降低1斤饲料。由于养殖成本的降低和产品质量的提升,每只鸡至少多赚10元。应用精细化饲养技术,还可以减少废弃物排放,降低对环境的污染,促进养殖业的可持续发展。

二、技术要点

(一)品种选择

宜选择适应性强、抗病力强、采食能力强、可生产高品质蛋、肉的地方鸡种。首推品种有吉林芦花鸡、吉林矮脚芦花鸡、吉林黑鸡、吉林黄鸡等优质品种。

(二)环境控制

环境控制是精细化饲养技术最为关键的一部分,利用现代化养殖设备,实现对环境参数的精准控制,为鸡群提供最佳生长环境,主要包括温度、湿度、密度、光照、通风等技术要点。

1)温度。优质鸡精细化饲养技术适宜温度见表1。

日龄

1-7

8-14

15-21

22-28

29-35

36-42

42以上

适宜

温度(度)

32-35

29-32

26-29

23-26

21-23

18-21

16-21

1 优质鸡精细化饲养技术适宜温度

2)湿度。优质鸡精细化饲养技术适宜湿度见表2。

2 优质鸡精细化饲养技术适宜湿度

日龄

1-10

11-20

21-30

31-42

42以上

湿度%)

65-75

60-65

55-60

50-55

50-60

3)密度。优质鸡精细化饲养技术适宜密度见表3。

3 优质鸡精细化饲养技术适宜密度

日龄

1-10

11-20

21-30

31-42

43-70

71以上

地面平养(只)

30-35

20-25

15-20

10-15

8-10

5-8

网上平养(只)

35-40

30-35

20-25

15-20

10-15

9-10

规模笼养(只)

40-50

30-40

25-30

20-25

15-20

10-15

4)光照。优质鸡精细化饲养技术适宜光照见表4。

4 优质鸡精细化饲养技术适宜光照

日龄

1-3

4-7

8-14

15-42

43-90

91-120

光照时间(小时)

23

22

18

8-10

自然

光照

16-18

光照强度(勒克斯)

20

20

10

10

自然

光照

3-5

5)通风。舍内适当通风,要时刻保持舍内空气新鲜,舍内各种气体的致死浓度和最大允许浓度见表5。

5 舍内各种气体的致死浓度和最大允许浓度

气体

致死浓度(%)

最大允许浓度(%)

二氧化碳

>30

<1

甲烷

>5

<5

硫化氢

>0.05

<0.004

氨气

>0.05

<0.0025

氧气

<6

 

(三)疫病防控

1)卫生防疫。

①同一鸡舍饲养必须实行“全进全出”制度,防止交叉感染。

②养殖场地和舍门入口处必须设置消毒池,外来物品必须消毒后方可进入。

③外来人员不可进入养殖场内,如必须进入须经消毒后更换工作服后方可进入。

④外出销售未完的鸡,应场外妥善保存,不能再次进入场内。

⑤养殖场区、鸡舍及饲养工具定期消毒。

⑥发生疫情时应严格执行隔离制度,及时诊断和治疗,并上报当地相关防疫部门。

⑦病死鸡应进行焚烧、深埋等无害化处理。防止病原传播。

2)免疫程序。相关的免疫程序参照吉林省地方标准《吉林芦花鸡疫病防治技术规范》执行,免疫程序见表6。

6 免疫程序

日龄

疫苗名称

免疫方法

1

马立克疫苗

颈部皮下注射

3

鸡新城疫、鸡传染性支气管炎二联活疫苗(La Sota +H120株)

点眼或滴鼻

7

鸡传染性法氏囊(IBD

滴口或饮水

18

鸡新城疫、鸡传染性支气管炎二联活疫苗(La Sota +H120株)

点眼或滴鼻

22

鸡传染性法氏囊(IBD

滴口或饮水

28

新城疫、禽流感二联疫苗(油苗)

肌肉或颈部皮下注射

35

鸡传染性喉气管重组鸡痘病毒基因工程疫苗

刺羽

53

鸡新城疫、鸡传染性支气管炎二联活疫苗(La Sota +H52株)

点眼或滴鼻

60

禽流感二价灭活疫苗(H5N1 Re-6  + H9N2 Re-2 株)

肌肉或颈部皮下注射

80

新城疫四系苗 2.5 倍量饮水 

饮水 

在推广实施区域,均可参考该免疫程序,并结合当地流行疫病检测情况,制定具体的免疫基准线,优化免疫程序,确保鸡群健康。

3)疫病监测。

①定期对饲养的鸡只进行临床观察,并详细记录,发现可疑重大疫病时应立即向当地动物防疫部门报告,协助诊断,并按有关规定处理。

②接受动物疫病预防控制机构的疫病监测。

(四)精准饲喂

精准饲喂是精细化饲养技术最为核心的一部分,通过“分群、分段、三定”饲喂原则, 实现“私人定制,按需所给”,真正做到精准饲喂,有效地提高鸡群的生长速度和鸡只的健康水平,达到提升家禽产品质量安全和品质的目的,同时避免过度饲喂带来的饲料浪费和环境污染,也能降低饲养成本,提高市场竞争力,提高经济效益。

1)分群。20—30日龄时,将鸡群进行公母分群和强弱分群,便于根据体重和营养需要调整饲喂量。

2)分段。根据鸡的不同生长发育阶段将其分为育雏前期(0-21日龄),育雏后期(22—42日龄),育成期(43—120日龄),出栏期(121-出栏),根据每个阶段的生理特点,科学配比饲料,尽量做到饲料原料多样化,保证饲料原料品质,不同生理阶段其营养需要量参考见表7。

7 不同生理阶段营养需要量

营养成分

育雏前期

育雏后期

育成期

出栏期

代谢能(兆焦/千克

12.35-12.40

12.40-12.45

12.65-12.80

12.85-12.90

粗蛋白质(%)

21.0 -21.5

19-19.5

16.0-17.0

15.5-16.0

钙(%)

0.92-0.94

0.90-0.92

0.75-0.77

0.69-0.71

总磷(%)

0.67-0.69

0.65-0.67

0.54-0.56

0.48-0.49

钠(%)

0.22

0.22

0.16

0.14

氯(%)

0.22

0.22

0.16

0.14

赖氨酸(%)

1.0-1.2

1.0-1.1

0.95-0.97

0.81-0.83

甲硫氨酸+半胱氨酸(%)

0.77-0.80

0.75-0.78

0.71-0.72

0.60-0.61

3)三定。三定是定人、定时、定量。定人是固定饲养员,原则上不宜更换;定时是每天固定时间饲喂,雏鸡每天固定饲喂3次,早中晚,育成鸡每天固定饲喂2次,早晚;定量是根据体重大小摸索饲喂量,以鸡自由采食后料槽基本不剩料或剩余少许料为准控制饲喂量,切忌料槽全天24小时有料。

4)换料。换料遵循逐渐更换原则,有3天过渡期,新料旧料混合饲喂,第1天3/4旧料+1/4新料,第2天1/2旧料+1/2新料,第3天1/4旧料+3/4新料,第4天完全换成新料,平稳过渡尽量减少对鸡的应激反应。

5)观察。密切观察鸡群采食情况,及时发现并处理采食异常问题,同时,根据鸡群采食情况,适时调整投喂量和饲料配方,以满足其实际需求。

三、适宜区域

在我省各区域内均适合推广。

四、注意事项

本技术在推广过程中需特别注意育雏期(0-20日龄)环境条件的控制。

 

全株玉米青贮饲料生产技术

一、技术概述

)推广应用情况

该技术依托吉林省畜牧局秸秆饲料利用方式变革示范推广,已建立菌酶协同发酵全株玉米青贮示范点22个,推广菌酶协同发酵全株玉米青贮5万余吨,跟踪调查示范点应用结果表明:应用全株玉米青贮提高了肉牛饲料营养物质消化率,降低肉牛养殖精料消耗,增加经济效益,减少了资源浪费和环境污染等问题,同时能够降低肉牛生产成本,提升产品质量,降低碳氮排放,带动产业转型升级,实现秸秆变肉,产生了良好的社会效益和生态效益,具有良好的应用前景。

)提质增效情况

使用全株玉米青贮饲料能够有效减少对精饲料的依赖。实践证明,利用全株玉米青贮饲料饲养肉牛,每头牛每天可减少0.5 千克精料的使用,节约1.2元开支,饲料成本下降6.3%。全株玉米青贮饲料不仅能够促进肉牛生长,还能提高育肥效益,饲喂全株青贮肉牛日增重可提升0.1 千克,缩短育肥周期20天,年节约养殖成本400。通过添加青贮菌剂,可进一步提升育肥效果,尽管饲养成本略有增加,但总体经济效益仍然较高。

二、技术要点

(一)原料选择与收割管理

1.品种选择与种植要求。

1)优先选择生物产量高、干物质含量30%35%、淀粉含量25%的专用青贮玉米品种。

2)种植密度控制在6.5万-7.5万/公顷,行距5060cm。

2.最佳刈割标准。

1)刈割期控制在乳熟后期至蜡熟初期(籽粒乳线1/2-2/3处,图1)。此时干物质含量30%35%。收获时间过早,青贮料水分含量高、营养成分少、淀粉含量低,压实青贮时汁液流出营养损失严重,还易造成丁酸发酵,影响青贮质量。收获时间过晚,纤维含量升高,消化率降低,且不易压实,可能导致霉菌大量繁殖,出现霉烂变质。

2)干物质含量检测:全株含水量65%70%(手握法:铡切粉碎的茎秆能挤出汁水但不连续滴落;叶片观察法:整株下部有35个干枯叶片;微波炉法:取定量青贮原料用微波炉进行烘干直至重量不下降)。

3)留茬高度1520cm,这样可以防止泥土和腐败菌进入青贮中,同时避免根部难以消化的粗纤维混入,从而保证青贮饲料的质量。留茬过高会降低青贮产量,影响经济效益。

3.收割时间控制。晴好天气上午收割,避开露水,收割后要尽快运输到青贮窖或裹包进行储存,从收割到入窖不超过24小时,原料装满压实后,必须立即密封,最好在2~3天内完成。

(二)加工调制技术

1.切碎处理规范。

1)切割长度控制:切割长度直接影响全株玉米青贮的颗粒度大小和营养价值。切割长度过长不仅会影响压实密度,而且会影响青贮发酵品质和瘤胃降解率。切割长度过长,青贮pH值、氨态氮、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维均显著升高。切割长度一般在1.2-3.0 cm之间最宜,干物质太高时,可适当降低切割长度,有利于压实工作;干物质过低时,可适当提高切割长度,减少汁液流出,便于营养物质的保存。

2)籽粒破碎度要求:籽粒破碎程度直接关系到玉米淀粉消化率,破碎率要求95%以上,破碎粒径≤4mm,一般采用“墨式杯”法或直接“数粒”法,“墨式杯”法:取1L青贮料,平杯、勿压,倒出后平铺地面,统计完整籽粒数量;直接“数粒”法:直接取200-400 g青贮,平铺在地面,统计完整籽粒数量。完整籽粒数0为优秀,1-2为一般,大于2为差。

2.添加剂应用。

1)乳酸菌制剂:青贮饲料主要是依靠乳酸菌进行发酵,乳酸菌在发酵过程中会快速降低pH抑制有害微生物的增殖减少有毒代谢产物的产生,保证青贮饲料的营养价值和发酵品质。添加方法按照青贮菌剂产品使用说明激活并适量均匀喷洒,不宜添加过量或不足。

2)菌酶制剂组合:一般与菌制剂同时添加纤维素酶+木聚糖酶等,其作用机制主要是通过提供特定的酶类,帮助分解青贮饲料中的复杂纤维类物质,从而提高饲料的营养价值和利用率。

3.装填压实工艺。装填和压实是制作青贮饲料的关键步骤。首先,将处理好的原料逐层均匀装填到青贮窖中,每层厚度≤30cm,装填每一层时都要进行压实以排除空气,目的是创造一个适合厌氧发酵的环境,压实密度≥700千克/m³(鲜重)。在装填过程中,注意避免出现空气孔和分层现象,以确保发酵的质量和效果。压实机械不间断地进行碾压,直至轮胎接触后深度小于5cm时视为达到压实要求。特别要注意窖的边、角的压实。对于大型养殖场青贮窖需在7日内填装完毕。

4.密封。窖壁膜使用PE透明膜(透氧率<500)或隔氧膜(透氧率<50),铺到窖底地面50cm以上,上层使用黑白塑料膜,黑面朝里,白面朝外。窖顶压实后,墙膜与顶膜、顶膜与顶膜接头处重叠1.5—2.0m,并使用胶带粘合。最后用轮胎密压,保证轮胎密度>1个/m2,两侧窖边可用沙袋进行压实,沙袋压实宽度≥50cm,外层宜用防晒网进行隔热覆盖。

5.贮后的检查与维护在密封完成后,要定期检查贮窖的密封情况。密封后的两周进行首次检查,之后每三到四周进行一次检查。如果发现问题,要及时采取措施,以保证黄贮的质量

检查维护要点:

1)有无明显破损:检查贮窖设施的外部覆盖物,如塑料薄膜等,应没有明显的破损、裂口或孔洞。如果发现这些问题,空气和水分就可能进入黄贮内部,破坏密封效果,应及时补修。

2)是否紧密贴合:检查密封膜是否紧密贴合在贮窖的表面,有无松弛或鼓起的地方。如果密封膜与设施表面贴合不紧密,空气就可能在缝隙中流通,影响密封效果。发现有上述情况发生,应该补加轮胎等重物压住塑料薄膜,确保使薄膜紧密贴合在贮窖表面。

)质量评价与使用技术

1.品质鉴定指标。

1)感官评定:优质:8~9分;中等:5~7分;劣质:4分以下。评价标准见下表:

1  全株青贮感官评价表

气味

颜色

质地

具有芳香、弱酸味或苹果香味

4

呈青绿色

3

质地柔软,略带湿润,叶脉明显,结构完整

2

香味较淡,具有强烈的醋酸味

3

呈黄绿色、暗绿色或褐色

2

柔软,稍干或水分稍多

1

有腐烂味,浓厚的丁酸臭味

1-2

呈黑色或

墨绿色

1

质地松散干燥或粘结成块,有腐烂

0

2)实验室检测:青贮料的pH值,可用pH测定仪来测定。发酵良好,pH值低;酪酸发酵使pH值升高;pH值越低,品质越好。优:pH≤4.2;中:4.2<pH<4.5;劣:pH≥4.5。优质青贮饲料的乳酸含量为1.0%~1.5%。但半干青贮饲料不以乳酸含量为标准。酪酸含量多,表明发酵不好,品质不佳。最好0.2%以下。氨态氮用分光光度计测量,数值越大,品质越差。优:<5%;良:5%~15%;一般:15%~20%;劣:>20%。

3)毒素控制:黄曲霉毒素B1≤20μg/千克。

2.取用管理规范。

1)开窖方法:垂直切面取用,每次取料厚度20cm。

2)取料度控制:冬季30cm/天,夏季50cm/天。

3)暴露面处理:每日可喷洒丙酸(浓度2%3%),防止青贮变质,取用后要尽快将暴露面遮盖。

3.饲喂技术要点。

1)过渡期安排:710天逐步增加饲喂量。

2)饲喂量成年泌乳牛,每100千克体重日喂青贮饲料量为5-7千克;成年肥育牛,每100千克体重日喂青贮饲料量为4-5千克;种公牛,每100千克体重日喂青贮饲料量为1.5-2.0千克。成年绵羊,每100千克体重日喂青贮饲料量为4-5千克。

(3)TMR混合要求:青贮比例≤60%,搅拌时间8~10分钟。

三、适宜区域

可在吉林省全域玉米种植大县及肉牛养殖主产区域推广。

四、注意事项

(一)贮藏注意事项

无论地下、半地下式青贮窖贮藏青贮应选择在地势较高、渗水性好的地方。装完青贮料封窖后应在一段时间内经常检查窖顶对下陷及裂缝及时填土压紧。裹包式青贮应注意堆垛高度,一般不宜超过3层,防止过重压坏底层裹包。

(二)制作注意事项

在制作青贮之前要制定详细的计划,统筹协调各人员工作,提前寻找好足够数量的全株青贮,选择晴天或者无雨的天气,并在制作之前的2-3 做好青贮窖的清扫消毒、物品的准备、机械的维护等工作。必须保证全株青贮在适宜的收获期,刈割离地间隙要准确,切短长度符合要求,籽粒破碎粒度合格,压实密度达标,封窖必须密实。

(三)使用注意事项

青贮取用时断面要整齐取后立即收净洒落残渣避免二次发酵杜绝霉变发生。由于青贮料酸度较大瘤胃需要一个适应过程如初次饲喂需有过渡期要求在正式饲喂青贮料之前进行710天的逐步过渡。正式饲喂青贮料时每天应补足一定量的干草还可以在精料中加入1.5%的小苏打以防酸中毒并提高适口性。全株青贮虽提高了单位能量含量但缺乏必需的赖氨酸、色氨酸、铜、铁维生素B含量也不足故应配合豆粕类饲料或氨基酸类添加剂饲喂,以补充所缺营养。

 

 

 

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