敦化市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息公示（2024年第五期）

为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我局现对食品安全监督抽检信息(2024年第五期)进行公示。

一、不合格产品情况如下：

2024年8月11日敦化市市场监督管理局委托黑龙江省标检产品检测有限公司对敦化市吉滋恋糕点店销售的花酥（糕点）进行食品安全监督抽检。本次抽检1批次产品不合格，检验项目为过氧化值(以脂肪计)。检验结论为：经抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

2024年8月9日敦化市市场监督管理局委托黑龙江省标检产品检测有限公司对敦化市爱焙仕烘焙坊销售的江米条（糕点）进行食品安全监督抽检。本次抽检1批次产品不合格，检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)。检验结论为：经抽样检验，酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

2024年8月9日敦化市市场监督管理局委托黑龙江省标检产品检测有限公司对敦化市慕香烘焙总店销售的冰皮绿豆饼（糕点）进行食品安全监督抽检。本次抽检1批次产品不合格，检验项目为过氧化值(以脂肪计)。检验结论为：经抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

2024年8月9日敦化市市场监督管理局委托黑龙江省标检产品检测有限公司对敦化市慕香烘焙总店销售的冰皮红豆饼（糕点）进行食品安全监督抽检。本次抽检1批次产品不合格，检验项目为过氧化值(以脂肪计)。检验结论为：经抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

对上述抽检中发现的不合格产品，我局已责令经营企业立即采取相应处置措施，控制风险，并依法予以查处。

                                                                                 敦化市市场监督管理局

                                                                                   2024年8月27日