一、慎选消费场所。考生外出就餐时，应选择持有《食品经营许可证》的餐饮单位就餐，餐后注意索要发票或收据，避免在路边食品摊点用餐。如需购买食品，请到规模较大、具有相应资质的商场和超市，选择标识清楚、包装完整、感官正常的食品。

二、注意科学饮食。饭前洗手，就餐注意荤素搭配、平衡膳食，不暴饮暴食。少食油腻和生、冷食品，慎食熟卤菜、凉菜冷食、四季豆等高风险食品。提倡喝白开水，不喝生水，少喝散装冷饮。另外，考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方，避免发生意外事件。

三、安全准备家庭用餐。要注意采购的食品原料新鲜达标，烹饪过程要烧熟煮透，加工制作的餐饮具、砧板、容器要生熟分开。要及时清除变质变味食品，剩余蔬菜不要隔夜食用，发现异常食品，应立即停止进食。鉴于高温天气，送餐家长要注意制作好的食物到食用时间间隔不超过2小时。

四、采购食品要细心。在采购食品和原料时要选购新鲜食物，不要购买不新鲜的水果、蔬菜和水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜，要注意防范购买农村假冒伪劣食品，同时要索取购货发票，以便在发现问题后维权。

五、外出聚餐要当心。外出聚餐应选择证照齐全、内外环境整洁、餐饮具清洗消毒、量化等级高的餐饮单位就餐。注意荤素搭配，营养合理，不生食或少食海产品；不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴；不吃颜色鲜艳的腌制肉类；慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、豆角、土豆、野生蘑菇、小龙虾等高风险食品。

六、快速处理突发问题。在饮食消费过程中如发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状，要尽快到正规医疗机构就诊，留存就餐票据、就诊记录等证据，并及时报告食品安全监管部门。

市场监督管理局再次提醒广大市民和考生家长，如遇食品安全问题，可拨打投诉举报电话6247315。最后，祝广大考生学有所成，取得优异成绩！（黄修峰）