为促进企业依法规范经营,提高餐饮企业形象,近日,敦化市市场和质量监督管理局副局长刘德忠带队相关执法人员来到敦化市欧亚敦百购物中心,检查各个餐饮单位服务能力整改情况,检查内容包括:经营者是否证照齐全(即《营业执照》、《食品经营许可证》、从业人员《健康证》等)、是否存在无照经营或者超范围经营,是否经营不符合食品安全标准的食品,后厨工作人员是否衣帽规范,消毒和保洁设备是否齐全等情况。并要求经营单位全力配合敦化市创建国家级文明城市、创建国家全域旅游示范区和创建全国食品安全城市工作,为市民饮食安全负起主体责任,共做大德敦化饮食安心人。
敦化市市场和质量监督管理局下一步将继续推进敦化市餐饮业服务质量专项整治工作,以着力打造“三街、四面、五点、一特”全力提升服务水平为目标,充分发挥先进典型的引领示范作用,不断提高全市餐饮食品安全水平,营造敦化市“舒适、整洁、安全”的就餐环境。